Не так давно появились силиконовые коврики для духовки, как тут же следом выбросились с неугомонным порывом на хозяек антипригарные тефлоновые коврики для выпечки! Что это такое и с какими продуктами его используют мы расскажем поподробнее.
Антипригарный коврик для выпечки по внешнему виду напоминают пленочку бежевого цвета, по толщине они намного меньше, чем силиконовые. По размеру бывают разные, но самые большие примерно 60 на 90 сантиметров. Антипригарный коврик для духовки — волшебная вещь, когда на кухне мало свободного пространства. Хранить такой коврик можно в скрученном виде, и займет минимальное место в Вашем кухонном шкафчике.
По форме бывают прямоугольные и круглые, все по стандарту. Отлично моются и сушатся. Просто ополосните его теплой проточной водой и вытрите тряпочкой. Главный плюс такого чудо мастера – возможность использования как в духовке (газовой и электрической ), так и в микроволновых печах. Готовить можно все, что пожелаете: и мясо, и рыбу, и любую выпечку. А еще на таком антипригарном коврике можно сушить свежесобранные грибы и ягоды.
Пожалуй, самый приятная особенность антипригарного тефлонового коврика в том, что при приготовлении блюда его не надо смазывать маслом или жиром. Конечно, это и экономия здоровья, и лишние деньги на эти продукты не потратятся. А еще не придется чистить противень после масла, нагар ведь не так-то просто оттирается.
Температура, при которой можно использовать антипригарный коврик для духовки достигает 270 градусов, это даже больше, чем для использования силиконового. Рассчитан, как правило на 1000 использований. Чудо коврики гарантируют полную пропекаемость продуктов, вне зависимости от того, какой противень Вы используете. Материал не деформируется со временем, края не расползаются кто куда, а форма не меняется.
Коврики можно использовать для заморозки продуктов в морозильной камере и раскатывать на них тесто! Если Вы всегда готовы к экспериментам и любите баловать своих близких чем-нибудь вкусненьким, то позаботьтесь о наличии таких инновационных домашних помощников!